"Calzone" al Baúl de la Mary

Hace unos días, colgamos en instagram una foto de una "calzone" que hicimos y ¡¡tuvo un éxito rotundo!! Y eso, sin poder transmitiros lo bien que olía!

Dice la wikipedia, que es muy lista y todo lo sabe, que el Calzone es "una derivación de la pizza napolitana y la focaccia barese"

A nosotros nos encanta la comida que no requiere una gran elaboración y que está rica. Somos de los que hacemos las lentejas en olla a presión porque así, solo tardan 10 minutos. Lo sabemos, están mucho más ricas cocinadas por el método tradicional, pero es que el tiempo no da para más.

Así que cuando vimos esta receta en Internet, enseguida decidimos hacerla, pero a nuestra manera y con nuestros ingredientes. 

Ingredientes:

• Masa de pizza
• Media pechuga de pollo cortada muy finita
• Bacon cortado muy finito
• Queso al gusto; nosotros hemos utilizado mezla de cuatro quesos 
• Salsa italiana; nosotros hemos comprado en la sección de especias del lidl esta que veis en la foto. 

Elaboración:

Colocamos todos los ingredientes en el centro de la masa dejando los bordes vacíos.

Cortamos con el cuchillo la masa de los bordes a tiras

Vamos llevando las tiras hacia el centro de la masa, tapando los ingredientes.

Pintamos con huevo una vez cerrada nuestra calzone y al horno!

Dependiendo del horno, debéis seleccionar la temperatura y el tiempo. La nuestra estuvo 20 minutos a 175º.

Una vez lista, podéis comerla caliente o servirla fría, sola o acompañada de una salsa.

Buen provecho!

Pd: no te olvides, que estamos de sorteo!